185.000 $ - Restaurant idéalement placé à la croisée des plus belles plages du Costa Rica à savoir Negra, Junquillal, Tamarindo, Conchal, Potrero, Flamingo, Las Catalinas …
C’est le passage obligé également pour se rendre à l’aéroport international de Liberia (code LIR), situé à moins d’une heure de voiture.
Les propriétaires actuels l’ont racheté il y a 5 ans mais le restaurant a une notoriété antérieure de 15 ans et les clients les plus fidèles sont les ticos, ce qui permet de continuer l’activité lorsque qu’il y a moins de touristes (saison basse, Covid …). On y sert d’ailleurs également une nourriture locale.
Entièrement rénové en avril 2016. Plancher et toit en teck, nouvelle toiture, toilettes neuves, nouvelle décoration dans un style purement tropical, cuisine rénovée et modernisation de l'installation du gaz, piano 6 feux, grill, four neuf, grill, friteuse et four à pizza. 100 % fonctionnel.
Ce restaurant a été entièrement repensé en endroit très chaleureux tout en restant dans le style costaricien.
Le restaurant lui-même mesure 145 m², 52 places assises et offre un parking de 8 véhicules. Il y a possibilité de garer plus de véhicules à proximité et ce gratuitement.
Les 3 premiers mois de 2020, avant la fermeture officielle le 17 mars 2020 pour cause de Covid 19, ont enregistré une hausse de 25 % du CA par rapport à l’année précédente.
En haute saison il peut y avoir jusqu’à 8 salariés et en basse saison on peut tourner à 4 salariés ou plutôt 4 mi-temps.
On peut affirmer que le restaurant tourne tout seul, mais si vous-mêmes vous voulez vous impliquer en cuisine ou en salle, la masse salariale diminuera au profit d’une augmentation des bénéfices.
Pour 8 employés, salaires mensuels totaux de +/- 5.900 $, charges comprises.
Moyenne de 50 à 70 couverts / jour en haute saison et en très haute saison c’est à dire Noël-Jour de l’An, mois de janvier et Semaine Sainte cela peut monter à 150 voire 200 couverts. Une trentaine en basse saison.
Notre avis : une adresse dont le succès n’a jamais été démenti depuis de nombreuses années. Pas en bord de mer mais Emplacement N° 1 du fait de sa localisation. CA et rentabilité sur demande de personnes authentifiées. A ce prix vous achetez les murs ET le fonds de restaurant, RARE au Costa Rica. Nous consulter pour plus de renseignements.